As melhores churrasqueiras pequenas, de acordo com especialistas do setor

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Setenta por cento dos lares americanos possuem uma churrasqueira. Oitenta por cento dos americanos vivem em áreas urbanas, que tendem a oferecer espaços externos menores para usar e armazenar. Conclui-se, então, que uma pequena churrasqueira é provavelmente a melhor maneira para a maioria dos americanos participarem do passatempo. Na ausência de um quarto de acre suburbano, uma pequena churrasqueira pode caber confortavelmente em um terraço aconchegante, em um depósito de apartamento ou mesmo em uma varanda urbana, se o código de incêndio permitir.

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Grelhadores menores têm vários outros benefícios além da conveniência. Eles são mais fáceis de limpar e requerem menos combustível. Eles também são mais baratos e os melhores podem fazer comida tão bem quanto qualquer um de seus irmãos maiores. Eles podem oferecer aos proprietários a oportunidade de comer um hambúrguer caseiro grelhado no telhado de um arranha-céu. Dessa forma, uma pequena churrasqueira não é apenas um eletrodoméstico - é um código de trapaça para um momento de sensação de que se tem tudo.

Talvez sem surpresa, os especialistas do setor estão entusiasmados com as churrasqueiras pequenas porque podem levar o hobby a pessoas que de outra forma não seriam capazes de apreciá-lo. “Cada vez mais apartamentos estão permitindo ou até oferecendo espaço para grelhar e armazenamento para seus inquilinos”, diz Kell Phelps, da National Barbecue & Grilling Association. “Quase todos os fabricantes de churrasqueiras fazem churrasqueiras para espaços menores, e mais estão sendo desenvolvidos também.”

“Grelhar é mais do que um método de cozinhar - é uma paixão e um estilo de vida”, acrescenta Casey Bumpstead, chef e editor da Ceramic Cookware Review. Ela afirma que é possível para os moradores da cidade conseguir uma churrasqueira “excelente” que caiba em um espaço pequeno – outra forma de dizer que todos podem participar do estilo de vida que tantos já desfrutam.

MELHOR GERAL

Preço:US$ 499,00

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Phelps diz que esta grelha de pellets menor funciona muito bem em um espaço pequeno. Ele possui um controlador habilitado para WiFi, sondas de temperatura integradas e um design sem chaminé que maximiza a área de cozimento na grelha, que mede pouco menos de 600 polegadas quadradas. Isso é o suficiente para 30 hambúrgueres ou quatro costelas. Além disso, uma segunda prateleira aumenta o espaço em até 760 polegadas quadradas.

O Bullseye também é uma ótima opção para espaços pequenos porque é um grelhador a pellets que também pode ser usado como fumante - uma comodidade que permite uma fácil entrada no mundo do fumo, uma disciplina relacionada, mas diferente. Seu funil comporta até 30 quilos de pellets, por isso é fácil estar pronto para cozinhar sem precisar armazenar combustível extra, o que é um grande bônus para quem mora em espaços pequenos.

MELHOR ELÉTRICO

Preço:US$ 129,99

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Se uma churrasqueira elétrica pode ou não proporcionar uma verdadeira experiência de grelhar, mesmo se usada ao ar livre, é realmente uma preferência pessoal. Phelps diz que aqueles que não se importam em conectar antes de grelhar vão adorar esta churrasqueira elétrica menor, extremamente simples de usar. Suas características notáveis ​​​​incluem grelhas antiaderentes, controle de temperatura ajustável e, principalmente para aqueles com proprietários nervosos ou empresas de gestão rígidas, uma experiência de grelhar sem carvão, madeira e propano.

MELHOR PROPANO

Preço:US$ 449,00

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Uma churrasqueira a propano clássica, mas mais estreita é a razão de ser desta churrasqueira a propano de dois queimadores. Com esse espírito, ele não economiza em recursos, incluindo um medidor de tanque integrado, controles iluminados por LED, um rack de aquecimento e mesas laterais duplas que se dobram para utilidade e se dobram para facilitar o armazenamento.

MELHOR CARVÃO

Preço:US$ 119,00

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Talvez a churrasqueira mais icônica da história americana, a Weber Kettle original é na verdade uma churrasqueira bastante compacta, com uma circunferência de grelha de apenas trinta centímetros. Não é tão automatizado quanto um pellet inteligente ou grelhador a propano, mas recompensa o tipo de ajustes e experimentação que, para muitos, faz parte do apelo de grelhar como hobby.