Cinco truques fáceis para economizar até US $ 145 na conta de serviços públicos ao grelhar ao ar livre

GRELHAR é um alimento básico do verão e uma maneira fácil de economizar dinheiro enquanto cozinha.

Cozinhar dentro de casa no verão pode encher as casas com o temido calor.

Isso pode aumentar as contas de serviços públicos, pois o ar condicionado trabalha mais para resfriar tudo, sem mencionar os ventiladores que você pode ligar e o custo de funcionamento dos aparelhos.

De acordo com a EnergySage, poderia custar US$ 145 por ano ou US$ 12,08 por mês para operar um forno e um fogão elétrico.

Levar as coisas para fora e colocá-las na churrasqueira pode reduzir seus custos gerais de energia.

Mas existem algumas outras etapas a serem seguidas que também podem reduzir os custos gerais de grelhar.

O propano e o gás natural queimam mais rápido que o carvão.

Eles atingirão a mesma temperatura em menos tempo, consumindo menos combustível, segundo a Agway Energy Services.

As churrasqueiras a gás oferecem mais controle sobre as temperaturas de cozimento, para que não haja gasto de energia extra em uma refeição que não necessariamente precisa dela.

Semelhante aos fornos, os grelhadores são mais eficazes quando a tampa está fechada.

Isso mantém o calor concentrado e reduz o tempo de cozimento.

As estimativas mostram que abrir a tampa para dar uma espiada acrescenta cinco minutos de tempo de cozimento.

Os especialistas sugerem usar um cronômetro para saber quando você precisa virar a comida, em vez de abrir a tampa para verificar.

Apenas os queimadores que cozinham os alimentos diretamente acima dele devem estar acesos.

Acender um queimador extra adicionará calor extra, mas não fará com que a comida cozinhe mais rápido.

Pense nisso como um fogão; você não ligaria um queimador se não houvesse uma panela ou frigideira sobre ele.

Aumentar o calor até a temperatura mais alta não é necessário para a maioria dos alimentos.

Saber a temperatura certa não só o ajudará a economizar dinheiro em custos de combustível, mas também tornará sua comida mais saborosa.

Coisas como costelas, paletas de porco e peito devem ser cozidas em fogo baixo, não superior a 250 graus.

O fogo médio, de 325 graus a 350 graus, é melhor para assados, lombo de porco, peixe inteiro, hambúrgueres e frango inteiro.

A única ocasião em que o calor elevado varia de 400 graus a 600 graus é ao cozinhar bifes, costeletas de porco, peitos de frango e vegetais pequenos.

Para manter as churrasqueiras funcionando de maneira eficiente, elas devem ser limpas com frequência.

Grelhadores sujos queimam os restos de gordura, graxa, proteína e todos os outros restos da última vez que foram usados.

Quanto mais acúmulo houver, mais tempo leva para a churrasqueira aquecer até a temperatura adequada e mais combustível será consumido.

Uma escova de aço pode ser usada para remover a sujeira e deve ser seguida de uma limpeza completa para garantir que nenhuma das cerdas fique nas grelhas.

Veja seis outros erros culinários que você pode estar cometendo e que estão aumentando as contas de serviços públicos.

Além disso, os aparelhos “vampiros” da sua cozinha estão consumindo mais energia do que você imagina.